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  • Amanti Nero D’avola

    Colore: rosso rubino Profumo: etereo e caldo Sapore: persistente con forte personalità Vitigni: nero d'avola… Categoria: .

    Amanti Nero D’avola

    Colore: rosso rubino
    Profumo: etereo e caldo
    Sapore: persistente con forte personalità
    Vitigni: nero d'avola 100%
    Sistemi d'allevamento: controspalliera
    Periodi di vendemmia: metà/fine settembre
    Fermentazione:

    a temperatura controllata
    Maturazione: in acciaio
    Affinamento: 3 mesi in bottiglia
    Grado alcolico: 13%vol.
    Bottiglia: 75cl.

  • Don Sarì Cerasuolo di Vittoria 2016

    Colore: rosso rubino Profumo: largo, fruttato da giovane, bouquet pieno con l'eta sentore di melograno… Categoria: .

    Don Sarì Cerasuolo di Vittoria 2016

    Colore: rosso rubino
    Profumo: largo, fruttato da giovane, bouquet pieno con l'eta sentore di melograno
    Sapore: asciutto pieno e caldo; con l'età diventa sempre più vellutato
    Vitigni: nero d'avola 60% frappato 40%
    Sistemi d'allevamento: controspalliera
    Periodi di vendemmia: fine settembre
    Fermentazione:

    a temperatura controllata di 28/30C°
    Maturazione: in botti di legno
    Affinamento: 6 mesi in bottiglia
    Grado alcolico: 13,50%vol.
    Bottiglia: 75cl.

  • Jada

    JADA nasce da una meticolosa selezione di uve bianche tipiche della tradizione vitivinicola siciliana. Sotto… Categoria: .

    Jada

    JADA nasce da una meticolosa selezione di uve bianche tipiche della tradizione vitivinicola siciliana. Sotto il caldo sole di Vittoria, le vigne vengono coltivate fin dall’antica Grecia. Ad ogni sorso, Jada esprime con onestà le peculiarità del territorio, restituendo in bocca un gusto dal carattere schietto e definito. Si accosta meravigliosamente al pesce, ma anche a sapori nostrani, come un tortino di ricotta al profumo di arancia. Viene servito a 10°/12°C, oppure 8°/9°C nelle afose giornate estive.