colore: rosso rubino
profumo: largo, fruttato da giovane, bouquet pieno con l’età sentore di melograno
zona di produzione: circondario di Vittoria
vitigni: frappato 40%, nero d’avola 60%
sistemi di allevamento: controspalliera
periodo di vendemmia: fine settembre
fermentazione: a temperatura controllata 28°/30°
maturazione: in botti di legno
affinamento: 6 mesi in bottiglia
grado alcolico: 13% vol
bottiglia: 75 cl